Alcachofra
Cas No.: 30964-13-7
O que é uma alcachofra?
A alcachofra (cardo de yucca, alcachofra, lírio francês, lírio de lótus, alcachofra espanhola, alcachofra de jardim, alcachofra, alcachofra própria) é uma planta da família das asteraceae que tem sido cultivada há milhares de anos. O extracto de alcachofra é utilizado para fins medicinais. É rico em compostos, tais como:
– ácido clorogénico
– flavonóides
– cynarin
– sesquiterpeno lactonas
Além disso, a planta é uma rica fonte de numerosas vitaminas e minerais, incluindo vitaminas B, A e C, zinco, ferro, cobre e cálcio. A alcachofra tem um efeito colagógico, pelo que as pessoas com problemas hepáticos podem usá-la. Além disso, a preparação é dedicada a quem deseja assegurar um coração saudável.
Utilização de extracto de alcachofra
A alcachofra pode ser utilizada para manter um perfil lipídico normal do sangue e minimizar o risco de desenvolver hipertensão ou aterosclerose. O extracto de alcachofra é excelente para apoiar a função hepática e aliviar sintomas dispépticos (azia, náuseas, arrotos). A preparação tem um efeito protector sobre as células hepáticas, protegendo-as dos efeitos dos radicais livres e potencialmente hepatotóxico compostos. Graças aos seus efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios, o extracto pode apoiar o tratamento de certas doenças de pele (psoríase, urticária, eczema).
Mecanismo de acção
A alcachofra estimula a secreção biliar e promove a acumulação de ácidos biliares na luz intestinal. À medida que os ácidos biliares são sintetizados no fígado a partir do colesterol, o aumento da secreção biliar é acompanhado por uma redução dos níveis de colesterol. Este efeito hipolipémico do extracto de alcachofra traduz-se num risco reduzido de doença cardiovascular. Além disso, o vegetal pode aumentar o óxido nítrico – um composto que dilata os vasos sanguíneos. Outro mecanismo de acção da alcachofra envolve a redução da oxidação das partículas LDL e a formação de partículas de oxLDL aterosclerogénicas.
As luteolinas da alcachofra inibem a actividade da enzima fosfodiesterase tipo 5 – podendo assim imitar os efeitos das drogas potenciadoras de potência nos homens.
O extracto de alcachofra apresenta uma actividade antifúngica e antibacteriana abrangente, m. em. contra microorganismos tais como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Aspergillus Niger.
Alcachofra – Dosagem do extracto
A dose recomendada de alcachofra é de 320 mg três vezes por dia. A fim de aumentar os efeitos benéficos no fígado, a suplementação com alcachofra pode ser combinada com a ingestão de preparações contendo cardo de leite e citronela chinesa.
Referências:
- Adzet T, Camarasa J, Laguna JC. Actividade Hepatoprotectora dos compostos polifenólicos de Cynara scolymus contra a toxicidade do CCl4 em hepatócitos isolados de ratos. J Nat Prod. 1987 Jul-Aug;50(4):612-7; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3430163/
- Saénz Rodriguez T, García Giménez D, de la Puerta Vázquez R. Actividade colerética e eliminação biliar de lípidos e ácidos biliares induzidos por um extracto de folha de alcachofra em ratos. Fitomedicina. 2002 Dez;9(8):687-93; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12587687/
- Lupattelli G, Marchesi S, Lombardini R, Roscini AR, Trinca F, Gemelli F, Vaudo G, Mannarino E. O sumo de alcachofra melhora a função endotelial na hiperlipemia. Ciência da Vida. 2004 Dez 31;76(7):775-82; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15581909/
- Negro D, Montesano V, Grieco S, Crupi P, Sarli G, De Lisi A, Sonnante G. Compostos de polifenóis em tecidos e variedades vegetais de alcachofra. J Food Sci. 2012 Fev;77(2):C244-52; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22251096/
